huevos rellenos exprés

Huevos rellenos exprés

A veces el día a día no nos deja parar ni un poquito, pero eso no significa que no podamos prepararnos una comida saludable y rápida en un momento, por ello os traemos esta receta de huevos rellenos de atún con tomate exprés.

¡Truco! Nosotros cocemos los huevos en el batchcooking semanal, de esta forma solamente tenemos que preparar el relleno y ahorramos muchísimo tiempo.

Pero no vamos a demorarnos más, tomad nota de esta receta que gustará tanto a grandes como a pequeños, y la cual podéis modificar con total libertad a gusto de cada uno.

DetaLles

Comensales

4 personas

Preparación

10 minutos

Cocción

10minutos

Dificultad

Fácil

Ingredientes

  • 8 huevos

  • 2 latas de atún en aceite de oliva

  • 150 ml de tomate frito

  • 1 cebolla pequeña

Receta de huevos rellenos de atún con tomate exprés
Receta de huevos rellenos de atún con tomate exprés

preparación

  • Ponemos a cocer los huevos en abundante agua durante 10 minutos.
  • Mientras, trocea la cebolla y prepara el resto de ingredientes para mezclarlos.
  • Una vez cocidos los huevos podemos dejarlos enfriar o hacerlo bajo el grifo del agua.
  • Cortamos cada huevo a la mitad y extraer la yema. Nosotros la añadimos a la mezcla del atún con tomate para darle más untuosidad, pero también podéis rallarla por encima para decorar.
  • Rellenamos cada huevo con la mezcla resultante ¡y a comer!

Sin duda alguna es la receta más fácil del mundo. Podrás encontrar otras recetas igual de fáciles en nuestro Instagram.

¿Conoces alguna más fácil? ¡Cuéntanos en los comentarios!

2 Comentarios

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